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 | | *ColdSteel FAQ! |
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| 2005/11/29 (17:01) |
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| 작성자 : 김종성
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조회수 : 8478 |
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프로덕션나이프 회사중에서 개인적으로 선호하는 메이커입니다. 나이프에 처음 입문하시는 분들이 읽어보시면 괜찮은 내용들이 있어 번역해 보았습니다.
콜드스틸社 홈페이지의 빈번한 질문답변란
여러분이 콜드스틸과 우리의 제품에 대해 질문이 많습니다. 그 모든 질문에 답하기는 불가능하고 중요하고 자주하는 질문을 모았습니다.
질문 : 콜드스틸 나이프는 어디서 만드나
답 : 폴더나이프의 약간, 픽스드 나이프중 AUS 8A 스텐레스강으로 만드는
모든 나이프는 일본에서 만들고,
Carbon V강으로 만드는 모든 나이프는 미국에서 만들고,
폴더나이프의 약간, 픽스드나이프와 창,토마호크,정글나이프,특수부대 삽같은
특수 아니템은 대만에서 제작합니다.
우리 제품의 대부분은 오리지널 제조공장에서 마크를 넣습니다.
질문 : Carbon V강이 왜 다른것보다 좋은가
답 : 콜드스틸 나이프중 어떤 것은 Carbon V강으로 만드는데 이건 고탄소 저합금강입니다. 이 강은 다른 대부분의 강에 비해 제조공정에서 섬세하게 조종하기 쉽고 또 화학적 성분때문에 그 수행능력이 우수합니다.
이 조종은 콜드스틸에 나타내는 강의 미세조직이 나타나는 용광로부터 시작합니다. 강을 녹이면서 출하되는 생산품은 용광로회사에 고용되지 않은 독립적인 금속학자에 의해서 그 깨끗함, 화학적 성분등 그 품질에 대해 아주 미세하게 현미경을 통해서 체크됩니다.
칼날은 칼날길이 방향으로 최적의 조직을 얻기위해 강판을 마는 방향과 평행하게 잘라냅니다. 마지막 단계는 콜드스틸社에서 커스텀나이프를 위해 특별히 개발한 정확한 연속열처리입니다.
이 열처리 공정은 우리가 가장 중요시하는 영업비밀중 하나입니다. 이것은 여러 해동안 금속학적 테스트와 관찰, 소모적인 실제 테스트를 통해 얻은 결과입니다.
무엇보다도 우리는 각 제조공정에서의 세심한 주의가 우리 나이프가 자랑하는 우수한 품질의 가장 큰 이유라고 믿습니다.
질문 : 산마이 (San Mai III) 가 무엇인가
답 : 산마이는 3층을 의미합니다. 일본도나 일본단검에서 전통적으로 단접하는데서 나온 용어입니다. 단접은 하나의 블레이드를 조합하는데 여러 다른 등급의 스텐레스강이 사용되기 때문에 중요합니다.
이것은 나이프장인이 원하는 나이프의 특성을 아주 정확히 매치시키는 강을 만들 수 있습니다. 이것을 이해하는 데 간단한 방법은 샌드위치를 생각하면 됩니다. 가운데 단단한 고기인 고탄소강이 들어있고 양쪽에 빵을 의미하는 인성이 강한 무른 저탄소강이 둘러싸고 있는 것입니다.
일반적으로 엣지유지력을 최적으로 하기위해 엣지를 단단하게 만드는데, 블레이드 전체가 단단하면 사용 도중에 피해를 입을 수 있으므로 극한의 인성을 얻기 위해서는 블레이드 몸체가 충격과 횡력에 견뎌야 합니다.
"인성-Toughness"은 보통 부드러움과 유연성의 혼합입니다. 그래서 블레이드 전체가 "인성"하다면 엣지는 유지하기 어렵습니다.
산마이 조합은, 예리한 날은 단단한 고탄소강이어서 엣지 유지력이 오래가고, 양쪽은 인성이 큰 유연한 저탄소강으로 되어 있는 것입니다.
질문 : 산마이로는 어떤 나이프를 만드나
답 : 마스터 탄토, 매그넘탄토Ⅱ, 매그넘탄토 XII, 산마이 트레일마스터 등입니다.(Master Tanto, Magnum Tanto II, Magnum Tanto XII, and the San Mai Trail Master)
질문 : 록웰경도는 무엇인가
답 : 강이나 금속의 단단함은 보통 록웰경도계라고 불리우는 기구로 측정합니다. 이것은 단단함을 숫자로 나타내는데 표시는 Rc (예를 들면 Rc58)로 표시합니다. 높은 숫자가 더 단단함을 의미합니다.
어떤 나이프가 무르다는 것은 록웰경도가 낮은 것이고 나이프의 엣지가 쉽게 닿고 잘 휘어짐을 의미하며, 나이프가 단단하다는 것은 록웰경도 숫자가 높으며 잘 부서지고 날세우기가 어렵다는 것을 의미합니다.
나이프를 설계할 때, 그 사용목적에 알맞는 경도를 처음부터 정하는 것이 중요하며, 강의 선택에서부터 영향을 미칩니다. 강의 종류가 선택되면 마지막에 사용할 때 필요한 경도를 이끌어 내기 위해 연속 열처리를 개발합니다.
질문 : 콜드스틸의 록웰경도는 얼마인가
답 : 록웰경도의 선택은 강의 종류와 최종적으로 사용되는 나이프 종류에 따라 다릅니다.
스텐레스 나이프 : Rc 57
카본 V 나이프 : Rc 59
질문 : 세이버 그라인드와 플랫그라인드의 다른 점은
답 : 거의 비슷하지만 둘다 평면입니다. 오목, 볼록그라인드의 반대개념입니다. 차이점은 플랫그라인드는 칼등에서부터 엣지까지 균일하게 평면이고, 세이버 그라인드는 블레이드 폭의 1/2만 엣지까지 평면입니다. 나머지 1/2은 칼등두께와 같습니다. 명칭은 전통적인 세이버에서 유래되었습니다.
질문 : 롤드 엣지(Rolled Edge)와 캔틀드 엣지(Cantled Edge)의 다른 점은
답 : 캔틀드 엣지는 거의 대부분 아주 많이 사용하는 형태입니다. 엣지따라서 있는 마지막 그라인드입니다. 이 형태가 많이 사용되는 이유는 손작업이나 기계작업이나 아주 단순하다는 것입니다.
상대적으로 엣지를 마무리하는데 원하는 갈아내는 각도조절이 쉽습니다.
롤드엣지는 전세계 나이프장인들에 의해서 거의 1,000년동안 애용되어 왔습니다. 그러나 오늘날에는 드뭅니다. 가장 우수한 예로는 예전의 일본 카타나에서 발견됩니다. 첫째 그라인드부터 엣지까지 연속된 곡선을 이루는 것입니다.
맨 눈으로도 엣지가 잘라져 세워졌다는 느낌이 없습니다. 오늘날 콜드스틸의 유일한 롤드엣지는 스텐레스 트래일마스터입니다. 롤드엣지는 커스텀 물량차원에서도 생산하기가 아주 힘들고 실제적으로 전체공정에서는 불가능합니다.
그 이유는 슬랙벨트를 이용해서 손으로만 작업해야 하기 때문입니다. 숫돌장인은 완벽한 롤드엣지를 만들기 위해 아주 조심스럽게 자기가 하는 과정을 계속 주시해야 되는데 결과는 쉽게 표준적인 캔틀드 엣지로 된다는 것입니다.
왜냐하면 자르는 과정에서 거의 아무런 마찰이 없기 때문입니다. 생산의 어려움과는 별도로, 이 엣지의 단점은 너무 섬세하다는 것입니다. 매우 단단한 뼈같은 물질을 만나면 엣지에 칩이 생깁니다.
또한 미숙한 사람들은 날세우기가 매우 어렵다는 것입니다. 개인들이 다시 날세우기 위해서는 공장에 되돌리거나 롤드엣지 대신에 캔틀드엣지로 대체하거나 합니다.
질문 : 콜드스틸에서는 다시 날을 세워주나
답 : 그렇습니다. 픽스드 나이프는 10불. 폴더나이프는 7불입니다. 나이프와 지불금액을 콜드스틸(3036-A Seaborg Ventura, CA 93003)로 보내주면 우리가 소중히 다룹니다.
나이프를 모아서 일괄 처리하기 때문에 되돌려 받기까지 약 30일정도 걸린다는 점을 유념해 주셔야 합니다.
질문 : 개인적으로 가지고 있는 써레이션 나이프도 날을 다시 세워 주나
답 : 불행히도 안됩니다. 그 이유는 시간이 지남에 따라 소모되기 때문에 그럴 경우에는 그 근처 나이프장인에게 문의할 것을 추천합니다.
질문 : 써레이션 나이프를 어떻게 날을 다시 세우나
답 : 조심스럽게 사용한다면 처음에 예리하게 드는 나이프는 매우 오랫동안 엣지를 다시 세울 필요가 없습니다. 날을 다시 세울 필요가 있다면 다음 두가지 방법중 하나를 택해서 해야 합니다.
첫째 방법은 표준적인 샤프닝시스템을 이용, 써레이션 바로 위까지 가볍게 숫돌에 갈아주는 것입니다. 이 방법은 빠르지만, 너무 자주 힘있게 갈아내면 써레이션이 피해를 입을 수 있습니다.
둘째는 각도를 아주 섬세하게 조절할 수 있는 샤프닝시스템을 이용, 써레이션을 회복시키는 것입니다. 이 방법은 시간이 많이 걸리지만 정확하게 회복시킬 수 있는 유일한 방법입니다. 우리는 스파이데코의 Sharpmaker 시스템을 추천합니다.
질문 : 다른 메이커의 나이프도 날을 세워주나
답 : 아닙니다. 다른 회사의 있을지도 모르는 보증문제를 피하기 위해서 서비스를 제공할 수 없읍니다.
질문 : 콜드스틸 나이프는 날을 세울 때 각도를 어떻게 잡나
답 : 이 질문은 콜드스틸나이프의 날을 다시 세울 때 흥미있는 분께서 하신 듯 합니다. 저희 나이프는 강의 재질, 그라인드방식, 엣지형태, 나이프형태, 사이즈와의 관계, 나이프의 목적이 지향하는 것등이 매우 다양합니다.
그러므로 우리가 추천하는 엣지베벨각도는 없습니다. 예를 들어 다양한 탄토모델의 실제캔틀각도는 25.79°, 30.99° 및 28.15°입니다.
오리지널 공장에서 나온 엣지각을 비슷하게 맞추는 것이 가장 나을 듯합니다. 일반적으로 우리가 추천하는 각도는 23° 에서 25° 입니다.
질문 : 콜드스틸나이프는 어떤 방법으로 날을 세우나
답 : 실제로는 인내가 많이 필요하고 숙달되려면 경험이 많아야 하지만 샤프닝의 이론은 매우 간단합니다. 기본은 아래와 같습니다.
우선 연마석, 벨트샌더등으로 켄틀(엣지 깎아낼 부분)을 잡습니다. 좀더 섬세한 숫돌로 거친 켄틀을 정확히 잡습니다. 만약에 엣지를 따라서 버(burr)가 균일하게 나타나면 잘된 것입니다. 더 세밀한 숫돌이나 쇠막대로 그 버를 제거하면 끝난 것입니다.
스텐레스강 : 엣지를 보수(칩을 제거하거나등)할 필요가 있거나 켄틀을 다시 세우고자 하려면 먼저 가장 거친 실리콘카바이드 숫돌을 이용해야 합니다. 그다음 최초 샤프닝은 미디엄 실리콘카바이드(Norton's Crystolon)나 산화알루미늄 숫돌(Norton's India Stone)을 이용합니다.
엣지를 더 세우려면 파인 산화알루미늄 숫돌(Norton's India Stone)을 이용, 다음 단계로 넘어갑니다. 그 다음 부드러운 알칸사스로 마무리합니다.
극한의 날세움을 원한다면 부드러운 알칸사스 다음에 단단한 알칸사스 또는 6000-8000번 일본제 물숫돌(Japanese Water Stone)로 합니다.
어떤 세라믹 시스템도 엣지를 죽 따라서 재질을 많이 깎아내지 못하므로 이걸로도 작업이 가능합니다.
탄소강 : 과정은 위에 적은 과정과 같습니다만 더 좋은 결과를 얻기위해 Japanese Water Stone 만을 사용합니다. (Japanese Water Stone은 대부분의 목공용가게에서 카다록을 찾을 수 있습니다)
우리는 800-1000번 물숫돌로 시작해서 1200-1400번으로 진행한 다음 6000-8000번으로 마무리합니다.
롤드 엣지 : 롤드엣지는 슬랙벨트나 벨트샌더(320-400번)로 이용하고, 버는 광택내는 버퍼나 가죽스트롭으로 제거하여 날을 세울 수 있습니다. 또는 그냥 켄틀을 세우고 날을 세울수 있습니다.
질문 : false edge 도 날을 세울 수 있나
답 : 물론입니다. 열처리를 블레이드에 균일하게 하니까요. 하지만 콜드스틸 나이프의 false edge는 날을 세우지 않습니다. 이유는 시간과 안전상의 문제입니다.
질문 : 콜드스틸나이프는 보장되나
답 : 100% 보장합니다. 우리는 산업상 가장 높은 표준에 있다고 자부하며 한 개 한개에 최선을 다합니다. 결함으로 우리에게 되돌려지는 나이프는 1.5%입니다. 이것은 산업표준보다 훨씬 낮은 수치입니다.
우리는 시민들속에서 성장했고 더 나은 품질의 나이프를 생산하였으며, 우리가 죽으나 사나 한가지 머리속에 새겨진 단어는 바로 "품질" 입니다.
저희 픽스드 쉬스나이프의 보증은 최초소유자부터 5년이고 폴딩나이프는 1년입니다. 저희 나이프의 보증문제가 나타나면 오리지널 영수증을 보여주면 문제를 해결해 드리겠습니다.
(나이프를 우편으로 보내지 말고 U.P.S로 보낼 것을 권합니다)
명심할 것은 모든 나이프는 과도하게 사용하면 부러지고 피해입을 수 있다는 점이며, 구두처럼 닿아서 교체해야 한다는 점입니다.
질문 : 콜드스틸나이프를 콜드스틸社가 아닌 다른 사람이 날을 세워 사용해도 계속 보증하나
답 : 나이프를 받아보면 전동그라인더등으로 날을 세우거나 거의 부서진 것이 온 적이 있습니다. 사실 오리지널 나이프 모양을 한 것은 없습니다. 미숙련자에게 이와 같은 방법으로 손상이 되면 교체할 수 없습니다. 이것은 재질의 결함이나 기술자의 실수가 아니기 때문입니다.
그러나 정상상태에서 날을 다시 세운 다음에도 구조적으로 나이프가 손상이 오면 그건 보증해 드립니다.
질문 : 콜드스틸나이프는 모두 풀탱구조인가
답 : 풀탱구조는 나이프의 강도를 가늠하는데 중요한 요소입니다. 오리지널 풀탱이란 엣지에서부터 탱부분이 핸들바깥으로 전부 보이게 해서 탱너비와 핸들너비가 같은 것입니다.
그러나 크레이튼 핸들의 등장으로 풀탱의 의미는 탱이 단단하게 핸들의 중앙을 통해 맨끝까지 연장되어 있는 것입니다. 이것은 콜드스틸의 최정상급 나이프에 적용합니다.
질문 : 크레이튼 핸들을 콜드스틸 나이프에 어떻게 부착하나
답 : 미국에서 콜드스틸社가 최초로 핸들에 크레이튼을 사용한 메이커입니다. 지난 18년동안 대부분의 나이프 메이커가 크레이튼을 채용해서 우리선택을 수정했습니다. 크레이튼 핸들 장착방법은 두가지입니다.
먼저 "driven-on" 핸들입니다. 먼저 핸들에 열을 가해 약간 팽창시킨 다음 탱위에서부터 끼워넣습니다. 그 다음 테두리나 볼트로 고정시킵니다.
두 번째 방법은 핸들에 쏘는 것입니다. 액화된 크레이튼을 탱주위에 주입시켜 압력을 가해 굳힌 것입니다. 한번 굳혀지면 영구적이어서 볼트같은 것이 필요없습니다.
질문 : 콜드스틸 토마호크는 어떻게 만드나
답 : 토마호크는 5150 미디움탄소강을 드롭단조해서 만드는데 단조공정은 금속잉곳을 거의 백열상태로 가열하여 혁신적인 연속 다이에 놓고 형태를 만듭니다. 커다란 강철 다이는 고정되어 매 타격마다 수백톤의 에어해머로 압력이 가해집니다.
각 다이에서 뜨거운 금속은 점점 마무리 형태에 가까워지며, 과정동안 강철은 단련되고 완전히 균질한 덩어리로 압축됩니다. 그리고 인성이 강해지고 강도도 증가됩니다.
우수한 토마호크처럼 콜드스틸은 특이하게 열처리합니다. 엣지와 해머머리는 완전히 단단하게 하고 나머지는 충격 흡수할 수 있게 상대적으로 무르게 만듭니다. 드롭단조는 우수한 제품을 만들뿐 아니라, 제조공정에 아주 효율적입니다.
우리의 드롭단조된 토마호크는 커스텀의 것이나 수공으로 단조한 것보다 3-4배 우수합니다.
질문 : 탄토와 마스터 탄토의 다른 점은
답 : 탄토는 8A강 한조각으로 만듭니다. 미제 440C 강보다 우수한 일본제 나이프용 스텐레스 강입니다. 마스터탄토는 단접 블레이드인데 일본용어로 산마이(3겹)라고 하며, 가운데는 8A강이고 양 사이드는 420J2입니다.
가운데 고탄소강은 엣지유지력을 제공하며, 사이드에 있는 저탄소강은 강한 인성을 부여합니다. 우리가 추측하기로는 탄토보다 25% 증가된 수행능력을 보여줍니다.
질문 : 탄토가 진짜 자동차문을 뚫는가
답 : 그렇습니다. 반복된 테스트에서 포인트의 손상없이 작업을 수행했습니다. 실제 상황에서 차안에 갇힌 사람을 꺼내기 위해 자동차 문의 락을 자른 적이 있습니다.
이 시련을 겪은 후에도 포인트에 손상이 없다는 사실에 주목할 필요가 있습니다. 어떤 사람들은 싸구려 나이프도 자동차문을 뚫을 수 있다고 이 테스트를 평가절하합니다만, 그들은 싸구려 나이프는 그 후에는 포인트를 사용할 수 없다는 점을 이해 못합니다.
질문 : 세이프키퍼3(Safe Keeper III)는 왜 블레이드에 구멍이 있는가
답 : 단순히 디자인의 변형이고 블레이드를 가볍게 하기 위함입니다.
질문 : SRK와 리콘탄토같은 나이프의 블랙피니시는 무엇인가
답 : 이 나이프들은 블랙에폭시 가루로 불에 굽습니다. 이 코팅은 블레이드전체와 탱의 핸들 앞부분을 합니다. 매우 강하고 탄소강을 보호합니다.
시간이 지나고 사용함에 따라 코팅은 스크래치되며, 이것은 자연적이고 정상적인 마모입니다. 스크래치가 생기면 블레이드가 부식되지 않도록 주의해야 합니다. 사용후 깨끗이 씻고 가볍게 오일을 칠해줍니다.
오븐에서 고온으로 구운 것이기에 스크래치가 나면 보수할 수 없습니다.
질문 : "블루잉"은 무엇인가
답 : 블루잉이란 블레이드를 보호하고 덜 반사되게 처리하는 과정입니다. 상업적으로 고온블루잉, 저온블루잉등 여러 패키지가 있습니다. 결과는 블레이드에 청흑색 표면이 나타나며, 블레이드 전체에 균일한 블루잉 하기는 매우 어렵습니다.
콜드스틸은 이 과정을 추천하지 않습니다.
질문 : 콜드스틸 나이프도 블루잉 할 수 있나
답 : 예. 하지만 스텐레스강 모델은 아주 어렵습니다. 모든 탄소강 모델은 고온,저온 전부 가능합니다.
질문 : 나이프의 녹을 제거하는데 어떤 제품을 추천할 수 있나
답 : Flitz 나 Simichrome 같은 부드러운 광택제는 전부 가능합니다. 이것들은 공장제품가게나 총기가게에서 구입할 수 있습니다.
질문 : 콜드스틸社에서 커스텀나이프를 만든 적 있나
답 : 아닙니다. 우리나라(미국)에는 여러분에게 꼭맞는 사양을 갖춘 나이프로 기쁘게 해드릴 커스텀나이프 메이커가 수백명이나 됩니다. 리스트는 나이프잡지에 보면 전부 나와 있습니다.
"까페-대한민국나이프매니아"
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02-735-4431~2,02-737-4911(FAX) 
